舌尖上的夏天！贵州美食“点燃”2024文化西城美食节

2024-07-08 14:45:10 作者:马圣耘 漆云 来源:当代先锋网

　　7月5日，“2024文化西城美食节暨消夏啤酒节”系列活动在北京市西便门人文艺术公园正式启动。精酿啤酒、星级大厨、飞鱼服、古代游戏体验工坊、树剧场、各地美食云集，为市民和游客们提供了一场丰富多彩、独具特色的夏日狂欢。

　　明北京城城墙遗迹西便门段是本次活动开幕式的主会场。城墙周边，遍布着20余个品牌展示位，既有地方特色，又有国际美食。公园的下沉广场设立了特色餐饮区，推出由星级大厨主理的创意融合菜。城墙脚下，还有“绘梦古墙，守护时光”儿童画展、“投壶博弈 木射捶丸”古代游戏体验工坊、“慢享古城阅时光”帐篷书屋、无动力儿童乐园等一系列亲子项目。城墙下方的一片小树林则被设计为“树剧场”，不少游客坐在树墩座椅上观赏音乐演奏。

　　据悉，驻京办专场活动是本次美食节的一大亮点，来自五湖四海的美食汇聚一堂，叠加优惠福利，为消费者带来各地特色一站式体验。

　　“来来来，欢迎品尝我们贵州的凉面、米皮、米豆腐。”在贵州的小吃摊位前，身着苗族服饰的工作人员正在热情吆喝，向游客推介贵州美食。

　　腊肉、香肠、酸汤鱼火锅、遵义手工米皮凉粉……精致多样的小吃，别具一格的民族风情，许多游客纷纷前来询问品鉴，活动现场掀起了一场“贵州打卡热”。

　　“我特别喜欢贵州的小吃，每次来这种美食节都会特意找贵州的摊位。”来自朝阳区的张女士说，“米皮特别爽口，酸汤鱼火锅的味道也正宗。”

　　此外，刺梨干、高山野笋、玉米花、遵义红茶等独具特色的农特产品也吸引了广大游客选购。

　　“这是我第一次品尝贵州的农特产品，觉得很有特色也很好吃。”游客李先生说，“尤其这个玉米花嘎嘣脆，我还买了一些带回去给家人尝尝。”

　　据介绍，作为2024北京国际美食荟的重要区域特色活动之一，此次活动将持续至10月31日。4个月的活动时间里，将围绕“品·鉴美食 爱·赏西城”主题，发挥西城区老字号、驻京办、国际美食等特色优势，融合全区餐饮、文化、旅游、体育、老字号、时尚、科技、社交、夜经济等多种元素，精致创新“美食 ”消费场景。活动将以“49N”模式开展4个板块、9个系列、线上线下30余场主题活动，并在全区15个街道、19个重点点位呈现全城盛宴。

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