千里共叙山海情，携手同绘新画卷。自东西部协作工作开展以来，花都—关岭充分发挥各自优势，积极抢抓新一轮东西部协作机遇，依托关岭资源禀赋和茶产业基础，持续加强茶叶加工项目建设，培育壮大龙头企业，精心打造知名品牌，深入推进茶旅融合，推动全县茶产业发展总体水平明显提升、产业链条更加完整、业态功能更加丰富、融合发展更加紧密，以“小茶叶”做足生态产业“大文章”，全力推动茶产业高质量发展。
在关岭自治县坡贡镇关岭自治县郑昕杰农场有限责任公司茶叶加工厂内，郑昕杰正在把每天采收的新鲜茶青进行深加工，摊青、炒制、揉捻、分筛、定型、分选……通过一系列制作工序就形成了上市产品。
“今年到目前为止我们已经制作了7000多斤干茶了。清明以前的茶以绿茶为主，采用人工加机械半手工的模式来制作。谷雨期间以红茶和白茶为主，打包好的茶叶运往广东和山东茶叶专卖店进行销售。”关岭自治县郑昕杰农场有限责任公司负责人郑昕杰告诉记者。
坡贡茶具有茶味浓醇厚、氨酚比值适宜、茶产品香气浓郁及滋味醇厚、鲜爽、品质独特等特点，不仅能生产出优质的绿茶红茶，还能制作氨基酸含量丰富的小叶种白茶和黑茶。虽然拥有得天独厚的优势，但是一直以来由于没有先进的制茶设备，产能不足，只能供应当地市场，坡贡茶在市场上的知名度不高。去年，通过花都、关岭两地政协委员工作室的帮助，打开了广东市场，茶叶销售量快速提高，坡贡凡化茶这张名片开始崭露头角。
“今年在东西部协作的帮助下，为我们建设一个1200个平方的标准化厂房和加工设备，为我们打开了广州市场，提高了加工能力，现在我们对发展茶产业越来越有信心。”郑昕杰告诉记者。
“为提高茶叶品质，镇党委政府还制定茶叶发展规划，计划用三年时间将全镇茶产业种植面积扩展到5000亩，打造茶旅一体化融合发展。”坡贡镇人大主席张广才介绍道。
无独有偶，位于关岭县沙营镇的贵州馥远茶业有限公司在东西部协作资金项目的支持下，增添了先进的制茶设备，同时积极探索推进茶旅融合发展，2023年该公司获批全市第一家茶旅融合3A级旅游景区，更是在一年一度的开茶节上与广东客商签订了订单。
“每年我们生产的茶叶都得到客户的一致好评，茶叶供不应求。今年茶叶基地种植面积已达5200亩，计划未来种植面积将达到10000亩左右。”贵州馥远茶业有限公司总经理傅川告诉记者。
近年来，关岭县抢抓东西部协作的有利契机，大力发展茶产业，依托古茶树群特有的资源，大力培育茶叶品牌。目前全县现有茶企6家，注册有“东关岭”“凡化茶”“馥远”等9个茶叶品牌商标。截至2023年底，全县新增茶叶生产基地1.1万亩，茶叶面积达2.48万亩，产量760吨，产值1.57亿元，带动务工4300余人，人均增收1800余元。
“今天我们与广州花都茶叶家有限公司签约夏秋茶订单20万斤，扩大了我县茶叶销售的渠道，全面提升了我县夏秋茶生产能力，对我们下步做大做强关岭茶产业增加了信心和决心。”关岭县农业农村局党组成员、果蔬站站长金超说道。
近年来，花都、关岭两地坚持“关岭所需，花都所能”的工作原则，聚焦关岭茶产业，先后投入东西部协作资金建成茶产业路、加工厂房，购置茶叶深加工生产设备，带动一批茶农增产增收。同时，充分利用广州茶博会等会展平台，广泛邀请县内茶企参加展销，用实际行动助力“黔货出山、黔货入粤”，推动关岭县茶产业高质量发展。我们坚信在花都—关岭的共同努力下，未来，关岭茶这块名片将会越来越响亮。
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