新华网贵阳5月28日电(卢志佳)5月26日至27日,由贵州省白酒产业发展促进会与茅台集团共同主办的2024贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台举行,会议围绕“当前形势怎么看?突出问题怎么办?未来发展怎么干?”三大问题展开探讨。部分与会嘉宾认为,为应对当前消费需求不足、市场预期偏弱的挑战,贵州白酒行业将加速从“量”到“质”的转型。
会议现场。
从2018年开始,贵州白酒企业圆桌会议秉持“平等交流、相互借鉴、竞合发展、共同成就”的宗旨,历经多年发展,已经成为企业看重、行业关注,具有吸引力和影响力的重要平台。贵州省白酒产业发展促进会会长李保芳说,6年来,圆桌会议见证了贵州白酒产业发展的结构性、系统性转变,贵州白酒成为全国白酒产业高质量发展的样板,原产地、主产区优势进一步巩固,“中国白酒看贵州”的局面已经形成。当前,白酒行业面临经济形势、消费态势、竞争趋势等多方面变化,李保芳表示,本届圆桌会议旨在通过与会各方的信息共享,观点分享,帮助贵州白酒行业看清形势、把握机遇,增强发展的信心。
《2024贵州白酒企业圆桌会议年度共识》发布。
据圆桌会议发布的《2023贵州省白酒产业发展报告》显示,贵州规模以上白酒企业完成产量30.4万千升,同比增长6.5%;工业增加值同比增长10.7%,营业收入同比增长11.7%,利润同比下降10.4%。《报告》认为,2023年,贵州白酒产业取得良好成效,但仍然存在一些值得关注的特征和困难。一是分化发展加剧、结构性矛盾突出,白酒产业向赤水河流域集中态势明显,品牌、市场等资源向优势酒企集中态势明显,中小酒企生产经营成本高、生存压力大的态势明显;二是行业竞争加剧、利润率下滑,在全国的利润占比从43.9%下降到37.3%;三是库存高企、价格竞争激烈。
贵州省工业和信息化厅党组成员、副厅长闵江涛在致辞时表示,白酒是贵州首位产业,更是新质生产力的主阵地,面对市场的诸多挑战,贵州白酒行业要以守正创新理念,完善酒业创新体系,培育新质生产力,进一步加快酒业高端化、智能化、绿色化转型发展,构建产业发展新动能。
中国酒业协会理事长宋书玉在致辞时说,随着“消费理性+价格理性”时代的到来,消费观念和消费行为越来越趋向于理性。2024年,酒类消费的核心词是性价比,贵州白酒行业未来一段时期要处理好产能与产量之间的关系,处理好需求跟供给的关系,要通过做优品质、做强品牌、提升服务、提升国际化水平等手段来追求效益增长。
茅台集团党委副书记、总经理王莉在会上说,一方面,酒类消费人群基数依然很大,另一方面,随着新兴产业兴起,将诞生许多新场景、新需求,此外,中国白酒国际市场空间广阔,综合来看,问题是短期的、暂时的,长期向好才是主旋律。白酒行业要以品质稳定性应对市场不确定性,持续提升“产品力”“市场力”“品牌力”,深度塑造“贵州白酒”的核心竞争力。贵州白酒行业要利用产区聚集的需求优势,大力发展白酒上下游产业,推动形成产业链上下游紧密衔接、优势互补的白酒产业配套集群,最大限度实现资源整合和配置优化,不断提升贵州白酒产区的生产效率和竞争力。
会议现场。
贵州习酒投资控股集团公司党委副书记、副总经理汪地强认为,酒业发展面临的有利条件强于不利条件,长期向好的基本趋势没有改变,尤其贵州白酒发展势头依然强劲。汪地强说,贵州酒企应该坚定产区自信、品质自信、文化自信、发展自信,坚持以合聚势、以新发力、以融促美、以酒扩圈四个方向,同力协契打造好全国重要的白酒生产基地。
珍酒李渡集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东在会上建议,贵州应将遵义产区纳入长期规划和长期治理范畴,严格执行产区相关标准要求,推动产业高质量发展。同时,白酒企业应积极参与中华美食的研究,让白酒伴随美食不断“扩容、出圈”。
天士力创始人、国台创始人闫希军分享了国台智能酿造的经验,国台通过解析传统、数字表达、精准复刻、系统创新,推进了酿造数智化,塑造了新质生产力。闫希军说,贵州白酒行业要以科技创新为引领,加装“数智引擎”,实现行业的高质量发展。
贵州董酒股份有限公司总裁蔡少韧认为,中国传统白酒不是一个急功近利的行业,要坚定绿色发展理念、坚持传统酿造技艺、坚守传统白酒健康文化。他呼吁,贵州白酒要以产区、品质、健康为文化内涵载体,讲好贵州白酒品牌故事,增强贵州白酒整体市场竞争力。
贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀认为,适度规模是做优品质的基础,但是在当前市场环境下,贵州白酒行业不宜盲目追求产量,而应该考虑把品质做好,拓宽消费场景,努力实现卖酒向卖生活方式转变。
贵州醇(青酒、匀酒)酒业有限公司董事长朱伟表示,总体来看,酱酒消费群体仍在持续扩大,酱酒品类仍是白酒行业未来最大的风口所在。贵州产区未来仍大有可为,应对市场下行,白酒企业要适当控制市场供应来缓解供需矛盾、恢复商业生态。
李保芳透露,今年一季度,贵州省规模以上白酒企业产量同比增长29.5%、工业增加值同比增长14.3%,“不管在任何形势下,机遇和挑战始终是并存的”。
围绕“守正创新共护贵州白酒品牌,凝智聚力壮大优势产业集群”的会议主题,与会代表展开广泛讨论、深入研究,达成了《2024贵州白酒企业圆桌会议年度共识》。一是坚持抱团发展,紧密团结兄弟企业取长补短;二是坚定产业信心,聚力推动贵州白酒乘势而上;三是坚持茅台引领,持续壮大贵州白酒品牌舰队;四是坚守质量底线,全力维护贵州白酒品质声誉;五是坚持生态优先,立足市场需求创新产业生态。
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